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第541回「夏に鍋をしますか?するとしたら何鍋ですか?」
2008 / 07 / 17 ( Thu )

「夏に鍋をしますか?するとしたら何鍋ですか?」
YES!夏でも鍋は食べますよっ。
うちの場合鍋と言えば、鰹節、昆布、煮干でだしをとりニンニクと生姜をたっぷり入れたスタミナ鍋です。
具は、お好みで何でもOKです。
うちの場合は、鶏肉、豚肉、しいたけ、白菜、えのき、豆腐を入れます。
最後に、酢をお玉に半分ぐらい入れて、塩で味を調えたら完成です。
これで、暑い夏もへっちゃらです、、、たぶん。

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